Bahan:
-1
papan mie kering (65 g), yg sudah di rebus
-150
g daging ayam giling
-30
g wortel, cincang halus
-
¼ butir bawang Bombay, cincang halus
-1
siung bawang putih, cincang halus
-500
ml air
-
1 ¼ bungkus penyedap rasa (rasa ayam)
Pelengkap:
-Irisan
daun bawang
-Tomat
-Bawang
goreng secukupnya
Cara
Membuat:
-Campur
daging ayam dengan wortel, bawang Bombay, bawang putih.
-Setelah tercampur rata tambahkan
½ bungkus penyedap rasa, aduk hingga
merata dan bentuk bola-bola kecil, bagi menjadi 10 bagian
-Masukkan
500 ml air, ¾ bungkus penyedap rasa, lalu didihkan
-Setelah
mendidih masukkan bola-bola daging ayam dan rebus selama 5 menit hingga matang
-Siapkan mie yang sudah direbus
dalam mangkok, letakkan bola-bola daging ayam dan siram dengan kuah penyedap
rasa
-Sajikan
dengan pelengkap selagi hangat (untuk 2 orang)
Selamat
Mencoba….